Menù di Pasqua 2019

A seguire il menù per Pasqua e Lunedì dell’Angelo (Pasquetta per i meno formali)
che troverete in tavola alla Trattoria di Livergnano.

Dagli antipasti al dolce, all’insegna della tradizione.

Menù di Pasqua Antipasti Crostini misti 6 € Scrigno di mortadella scottata con ricotta, pistacchi e restrizione di aceto balsamico 6 € Sformatino di porcini in crema di reggiano 8 € Primi Piatti Tagliatelle alla bolognese 9 € Tortellini in brodo di cappone o alla panna 12 € Ravioli di patate con funghi porcini 10 € Lasagne 10€ Secondi Piatti Filetto di manzo Irlanda alla griglia con patate arrosto 18 €Filetto di manzo Irlanda alla griglia con porcini 20 € Guancia di manzo brasata al vino rosso con purè 16,00 € Spalla d’agnello al forno con patate 16 € Coniglio arrosto 16 € Contorni Patate arrosto 4 € Friggione 4 € Verdure alla griglia 5 € Dolci Tenerina con crema al mascarpone 5 € Zuppa inglese 5 € Panna cotta 5 € Mascarpone, crumbled, frutti di bosco e cioccolato 5 € Pasticceria secca 4 €Buona Pasqua!

Il menù comprende:

Antipasto

Crostini misti 6 €

Scrigno di mortadella scottata con ricotta, pistacchi e  restrizione di aceto balsamico  6 €

Sformatino di porcini in crema di reggiano 8 €

Primo Piatto

Tagliatelle alla bolognese 9 €
Tortellini in brodo di cappone o alla panna 12 €
Ravioli di patate con funghi porcini 12 €
Lasagne 10€

 Secondo Piatto

Filetto di manzo Irlanda alla griglia con patate arrosto  18 €
Filetto di manzo Irlanda alla griglia con porcini  20 €
Guancia di manzo brasata al vino rosso con purè  16 €
Spalla d’agnello al forno con patate 16 €
Coniglio arrosto 16 €

Contorni

Patate arrosto 4 €
Friggione 4 €
Verdure alla griglia 5 €

Dolci

Tenerina con crema al mascarpone 5 €
Zuppa inglese 5 €
Panna cotta 5 €
Mascarpone, crumbled, frutti di bosco e cioccolato 5 €
Pasticceria Secca 4 €

Buona Pasqua!

Per info e prenotazioni:
tel. 370 3184622
e-mail trattoriadilivergnano@gmail.com

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