9 marzo: I CARCIOFI. Cena degustazione
E dopo la neve e la pioggia vennero i Carciofi!
Venerdì sera 9 marzo, con l’anno nuovo e con gli ultimi (ma decisi) colpi di coda del generale inverno, dopo neve e buriana, alla Trattoria di Livergnano si riparte con la rassegna di cene degustazione con menù a tema.
La prima proposta per le cene degustazione mette in tavola un menù dedicato al carciofo.
Ortaggio saporito, così amato nella cucina italiana per la delicatezza e per la versatilità negli abbinamenti, tant’è che il più grande errore in cucina con questa delizia è proprio non mangiarla.
9 marzo, h 20:30
I Carciofi
Cena con abbinamento di vini
Cantina Mariotti Vini delle Sabbie
Il menù comprende:
