1. Dezember, Abendessen Thema: die Aromen von Mais

Mit dem Festival der Themenabende, die den Geschmacksrichtungen des Herbstes gewidmet sind, entdecken wir nach Kürbis, Steinpilzen und Kastanien eine neue Zutat: Mais. Neu, wie die neue Welt, aus der Sie kommt, hat sich in den letzten Jahrhunderten in der traditionellen und armen italienischen Küche in verschiedenen Formen ausgebreitet und bereichert unsere Tische nicht nur gute Polenta.

  01. Dezember H 20:30 das Mais-Dinner mit Weinkeller demarie (Piemont) Entrée Pop-Mais-Käse "für Sie" Roero Arneis DOCG funkelnde Extra Brut Vorspeise Taco Guacamole und Frat "für Sie" Roero Arneis DOCG Sparkling Extra Brut erste Schale Mais Creme Al Aroma von Paprika Arneis Langhe doc 2016 zweites Gericht Wildschwein mit Polenta Roero Riserva DOCG 2010 Sweet sbrisolona Moscato d ' Asti DOCG 2016  

1. Dezember, H 20:30 das Mais-Dinner mit Weinkeller demarie (Piemont)

 

Auf der Speisekarte stehen:

 Vorspeise

"für Sie" käsepopcorn "Roero Arneis DOCG funkelnde Extra Brut"

 Starter

Taco Guacamole und Frat "für dich" Roero Arneis DOCG funkelnde Extra Brut

 Erste Kurs

Mais Creme mit dem Duft von Paprika Arneis Langhe doc 2016

 

 Zweite Gericht

Wild Schwein mit Polenta Roero Reserve DOCG 2010

 Süß

Sbrisolona Moscato d ' Asti DOCG 2016

 

€30 pro Person, all inclusive. Reservierung erforderlich. Infos und Buchungen: Tel. 370 3184622 E-Mail trattoriadilivergnano@gmail.com

 

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