Il Menù della Trattoria

Il vero Menù della Trattoria di Livergnano vi aspetta in tavola 
con i piatti di stagione e qualche fuori menù
(aggiornato a ottobre 2020).

Antipasto misto della Trattoria € 22,00

Stecchi alla Bolognese

€ 6,00

Sformatino di Porcini su crema di Reggiano

€ 8,00

Tortellini in brodo di cappone  o  alla panna € 14,00
Tagliatelle alla bolognese  o  prosciutto e limone € 9,00
Ravioli di patate ai Porcini € 12,00

Tortelli di zucca con burro, salvia e formaggio di Fossa

€ 10,00

Grigliata mista di carne alla brace € 15,00
Filetto di manzo Irlanda alla griglia con patate arrosto € 18,00
Filetto di manzo Irlanda alla griglia con porcini € 20,00
Guancia di manzo brasata al vino rosso con purè di patate € 16,00
Cotoletta alla Petroniana di una volta € 16,00
Selezione di formaggi con confetture e miele € 12,00

Purè di patate € 4,00
Patate arrosto € 4,00
Insalata mista € 4,00
Friggione € 4,00
Verdure Gratinate € 5,00

Crescentina completa (con affettati,formaggio e giardiniera) € 15,00
Affettati misti € 6,00
Formaggio tenero € 3,50
La nostra Giardiniera € 3,50
Cesto di Crescentine (piccole a bocconcino) € 4,00

Zuppa Inglese € 5,00
Tortino al cioccolato cuore fondente con il nostro gelato alla crema € 5,00
Crema Fritta € 5,00
Crema al Mascarpone con Crumble, frutti di bosco* e cioccolato € 5,00
Gelato alla crema fatto da noi € 5,00
Ciambella con crema pasticcera e Saba € 5,00
Pasticceria secca € 4,00
   
Pane e servizio € 2,00  
* in assenza di prodotto fresco potrà essere utilizzato un prodotto congelato  

Vino della casa 1/4 LT € 3,50
Vino della casa 1/2 LT € 6,00
Vino della casa 1 LT € 10,00
Birra 33cl € 3,00
Birra 66cl € 4,50
Bibite € 3,00
Amari € 3,00
Caffè € 1,50
Acqua € 2,00
Grappa € 4,00

Antipasti

Antipasto misto della Trattoria   € 22,00 
Stecchi alla Bolognese   € 6,00 
Sformatino di Porcini su crema di Reggiano  € 8,00 

 

Primi Piatti

Tortellini in brodo di cappone    o   alla panna   € 14,00 
Tagliatelle alla bolognese   o   prosciutto e limone   € 9,00
Ravioli di patate ai Porcini   € 12,00 
Tortelli di zucca con burro, salvia e formaggio di Fossa  € 10,00 

 

Secondi Piatti

Grigliata mista di carne alla brace € 15,00
Filetto di manzo Irlanda alla griglia con patate arrosto € 18,00
Filetto di manzo Irlanda alla griglia con Porcini € 20,00
Guancia di manzo brasata al vino rosso con purè di una volta € 16,00
Cotoletta alla Petroniana di una volta € 16,00
Selezione di Formaggi con confetture e miel € 12,00

 

Contorni

Purè di patate   € 4,00
Patate arrosto   € 4,00
Insalata mista   € 4,00
Friggione   € 4,00
Verdure Gratinate   € 5,00

 

Crescentine
(Tutte le sere, sabato e domenica anche a pranzo)

Crescentina completa (con affettati, formaggio e giardiniera)   € 15,00
Affettati misti   € 6,00
Formaggio tenero   € 3,50
La nostra Giardiniera   € 3,50
Cesto di Crescentine (piccole a bocconcino)   € 4,00

 

Dolci Della Casa

Zuppa Inglese   € 5,00
Tortino al cioccolato cuore fondente con il nostro gelato alla crema   € 5,00
Crema Fritta   € 5,00
Crema al Mascarpone con Crumble, frutti di bosco* e cioccolato   € 5,00
Gelato alla crema fatto da noi   € 5,00
Ciambella con crema pasticcera e Saba    € 5,00
Pasticceria secca   € 4,00

 

Bevande

Vino della casa 1/4 LT € 3,50
Vino della casa 1/2 LT € 6,00
Vino della casa 1 LT € 10,00
Birra 33cl € 3,00
Birra 66cl € 4,50
Bibite € 3,00
Amari € 3,00
Caffè € 1,50
Acqua € 2,00
Grappa € 4,00


Pane e servizio € 2,00 
* in assenza di prodotto fresco potrà essere utilizzato un prodotto congelato

 

Scrigno di mortadella scottata con ricotta, pistacchi e restrizione di aceto balsamicoTortellini in Brodo di capponeTortellini alla pannaTagliatelle alla bologneseSpaghetti alla chitarra con pomodori pachino, olive taggiasche e frutti del cappero cucunciCotoletta alla PetronianaCrescentineGiardiniera home madeTortino al Cioccolato cuore fondente con il nostro Gelato alla CremaGranita Menta, Zenzero e Limone