1 dicembre, cena a tema: i sapori del Mais
Con la rassegna di cene a menù a tema dedicata ai sapori d’autunno,
dopo Zucca, Porcini e Castagna, andiamo alla scoperta di un nuovo ingrediente: il Mais.
Nuovo come il Nuovo Mondo da cui viene, negli ultimi secoli si è diffuso nella cucina tradizionale e povera italiana in varie forme, arricchendo le nostre tavole non solo della buona polenta.
1 dicembre, h 20:30
Il Mais
Cena con abbinamento di vini
Cantina Demarie (Piemonte)
Il menù comprende: