Op de heuvels, op 16 km van Bologna, ligt sinds 1947 een charmant dorpje waar de Trattoria is gevestigd.
Bolognese recepten van topkwaliteit worden geserveerd in onze mooie eetkamer en in de veranda.
De zoektocht naar de grondstoffen van de plaatsen stelt ons in staat om opnieuw te ontdekken smaken vergeten in ons geheugen, en om oude recepten altijd zeer modern.
Brood, zuivelproducten, gezouten vlees, het vlees en alle gekozen ingrediënten vormen een verfijnde smaak, vergezeld van lokale wijnen met het oog op andere gastronomische realiteiten
No post found
